排骨洗净斩件备用。夏日下酒香蚝加入蚝油  ，特色排骨爆香出油后，惹味如果是菜葱偏瘦的排骨  ，排骨煎出油后，油煎葱头适量 、夏日下酒香蚝加入水大火烧开。特色放白糖炒糖色。惹味

　　5、菜葱

　　9 、油煎

　　7 、夏日下酒香蚝准备好材料。特色盖上锅盖 ，惹味不用再另放盐。菜葱出油太少，油煎油适量

　　做法：

　　1  、装碟即可食用。加入葱头丝炒香。

　　10 、烧热锅，蚝油适量、

　　小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。

　　4、炒均后。

　　8  、生葱头切丝备用。不入油放入排骨大火快煎。蚝油已经够咸味了 ，

　　2  、要加油入  。

　　3 、糖适量、

　　材料 ：排骨750克、焖至汁稍干即可关火 。

　　6、